Суве јабуке – тако то функционише

Сушење јабука у 4 корака

Било у муслију ујутру или као ужина између, чипс од сушених јабука је увек укусан. Довољан разлог да покушате сами да осушите јабуке. Уз следећа упутства, и ви можете лако да направите чипс од сушених јабука.

1. Оперите 2 јабуке, а затим их преполовите. Уклоните средњи део са семенкама. Затим положите јабуке на равну страну и исеците их на кришке дебљине 2-4 мм.
2. Пошто јабуке брзо порумене, треба их третирати лимунском киселином. Да бисте то урадили, у шерпу сипајте 1 литар воде, 2-3 кашике шећера и 3-4 кашике лимуновог сока. Пустите да течност кратко проври, а затим се мало охлади. Сада накратко умочите чипс од јабуке у течност.
3. Затим можете поново извадити чипс од јабуке и оставити да се оцеде. Затим их ставите на два плеха обложена папиром за печење. Уверите се да чипс од јабуке није наслаган, већ да лежи један поред другог.
4. Загрејте рерну на 80°Ц користећи горњу и доњу топлоту. Затим гурните у лим за печење. Савет: Врата рерне треба да остану благо отворена, иначе ће влага остати у рерни и јабуке се неће осушити. Оставите чипс од јабука у рерни око 2-3 сата, окрећући их на другу страну између. На крају времена често можете проверити да ли су чипови већ спремни.