Ускршње пециво - 5 укусних рецепата за Ускрс

Ускршњи колачићи долазе у различитим облицима и укусима. Са ових пет укусних рецепата показаћемо вам како да обрадујете своју породицу и пријатеље за Ускрс.

Лепа ускршња пецива: укусни кекси од зеца

Кекси од зечића не само да изгледају супер симпатично, већ су и укусног укуса и лако се праве.

За колачиће вам је потребно:

250 грама пшеничног брашна, 125 грама омекшаног путера, 75 грама шећера, 1 кашичица, 1 паковање прашка за пециво, 1 кашичица ванилин шећера, 1 јаје и прстохват соли.

Такође ће вам требати шарене посуде, џем и шећерни штапићи за украшавање и ускршњи секачи за колаче за исечење.

1. Прво помешајте брашно са прашком за пециво.
2. Затим додајте преостале састојке и све измешајте на највишем нивоу вашег миксера.
3. Сада би требало да умесите глатко тесто на површини.
4. Затим умотајте тесто у прозирну фолију и ставите у фрижидер на око пола сата.
5. Непосредно пре истека времена, загрејте рерну на 180°Ц горњу и доњу топлоту.
6. Извадите тесто из фрижидера и танко га разваљајте на побрашњеној површини. Затим исеците колачиће својим секачима.
7. Ставите колачиће на плех обложен папиром за печење и пеците у рерни око 10 минута док не порумене. Након тога треба оставити да се колачићи охладе.
8. Када је у питању декорација, можете пустити своју креативност на слободу. Колачиће можете премазати чоколадом, посути посипом или обојити шећерним натписом.

Укусни кваркови зечићи: паперјасти и хранљиви

Кварк зечићи се лако припремају и савршени су као пецива за Ускрс.

За овај рецепт ће вам требати и секачи за зечиће, али они би требали бити већи од резача за колаче.

За тесто ће вам требати:

200 грама немасног крека, 80 грама шећера, 50 милилитара млека, 1 јаје, 100 милилитара биљног уља, 400 грама брашна, 20 грама прашка за пециво, 1 пакет ванилин шећера и прстохват соли.

Након печења биће вам потребно и 75 грама путера, 80 грама шећера и 1 паковање ванилин шећера.

1. Прво загрејте рерну на 180 ° Ц.
2. Мешајте све састојке за тесто осим брашна, прашка за пециво и соли док се добро не сједине.
3. Затим додајте со, брашно и прашак за пециво и све умесите куком за тесто док тесто не постане глатко.
4. Затим наставите да месите тесто рукама на побрашњеној површини.
5. Сада га танко разваљајте и исеците своје облике. Затим ставите калупе на плех обложен папиром за печење.
6. Затим зечиће премажите отопљеним путером и пеците у рерни десетак минута. Када постану златно браон, готови су.
7. Затим још једном премажите зечиће маслацем и одмах их ставите у шећер и ванилин шећер.
8. Затим пустите зечеве да се охладе и поједите их што је пре могуће, јер се брзо осуше.

Једноставна плетеница од квасца: класика за Ускрс

Плетеница од квасца је веома уобичајено пециво за Ускрс и може се јести са много различитих намаза.

За плетеницу од квасца потребно вам је:

250 милилитара млека, 65 грама шећера, 375 грама брашна, пола коцке квасца, 50 грама путера, 1 јаје и прстохват соли.

Такође вам је потребно мало млека за премазивање плетенице и мало гранулираног шећера за посипање.

1. Прво загрејте млеко. Затим ставите брашно у велику посуду и направите малу удубину у средини брашна.
2. Сада измрвити квасац у бунар и помешати квасац са мало шећера и 3 кашике млека. Оставите да се ово дизање поклопи око 15 минута.
3. Затим месити преостало млеко са јајетом, брашном, шећером и сољу око пет минута. Затим постепено додајте путер и наставите да месите тесто док не буде једнолично и глатко. Затим оставите да се тесто диже око сат времена.
4. Затим поделите тесто на три једнака дела и оставите да се поново диже десет минута. Затим побрашните радну површину и од сваког дела теста формирајте ролну од теста дужине око 40 центиметара.
5. Сада можете да плетете своју плетеницу од квасца од ових ролни. Ово се затим мора ставити на плех обложен папиром за печење и оставити да се диже још 40 минута.
6. У међувремену загрејте рерну на 180°Ц за рерну са вентилатором. Плетеницу премажите са мало брашна и поспите гранулираним шећером пре печења у рерни око 15 минута док не порумени.