John Myers
Садржај
show
Састојци
парадајз сос
- Со
- 500 g Процеђени парадајз
- 2 Чена белог лука
- 1 Лук
- 1 Млеко
- 1 Пасте од медвеђег белог лука
- Со
- Бибер
- Шећер
Поред тога
- 9 Листови за лазање
- 3 мале кришке Меатлоаф
- 200 g Сир од овчијег млека
- Рендани сир
инструкције
- Патлиџан оперите - нарежите на шните, ставите на мало кухињске крпе - посолите и оставите да одстоји 30 минута.
- У међувремену направите парадајз сос, ољуштите лук и бели лук, исеците на ситне коцкице и продинстајте у шерпи на загрејаном уљу.
- Прелијте парадајз пире и мало млека са сољу, бибером, мало шећера и пастом од белог лука по укусу.
- Сада осушите кришке патлиџана и пржите их до златне са обе стране,
- Месни сир и овчији сир исеците на мале коцкице.
- Ставите мало парадајз соса у посуду за печење, ставите 3 листа за лазање, па ставите кришке меса патлиџана и овчији сир и опет парадајз сос.
- Наставите тако док се све не заврши са листовима за лазање и сосом од парадајза, поспите мало сира и оставите да се загреје на 180 ц. За 35 минута. врела пећница док се сир не отопи
- Извадите лазање из рерне – оставите да мало одмори па ставите на тањир и уживајте – Добар тек; 🙂
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 96ккалУгљени хидрати: 2.3gБеланчевина: 5.4gДебео: 7.1g
