in

Енергетски напици: Могући озбиљни нежељени ефекти

Енергетска пића обећавају боље перформансе и бољу концентрацију. Слатка пића су посебно популарна међу младима: према истраживању, свака пета особа од 10 до 16 година редовно пије енергетска пића. Али они који пију стимулативна пића често и у великим количинама повећавају ризик од срчаног удара или чак изненадне срчане смрти. У САД је већ познато неколико смртних случајева повезаних са енергетским пићима.

Адитиви у енергетским пићима: максимална доза се брзо постиже

Оно што разликује енергетска пића од других слатких пића је мешавина адитива – углавном кофеина, таурина, витамина Б, Л-карнитина или екстракта гинсенга. Каже се да кофеин и таурин повећавају будност и перформансе. Али са енергетским пићима, брзо конзумирате превише ових супстанци.

Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) сматра да је највише три милиграма по килограму телесне тежине дневно безбедно за кофеин. Према овоме, млада особа од 50 килограма већ премашује дневну границу са две мале лименке енергетског напитка.

Нежељени ефекти кофеина: Опасност за срце и циркулацију

Превише кофеина може имати драматичне нежељене ефекте:

  • лупање срца
  • кратак дах
  • поремећаји спавања
  • подрхтавање мишића
  • анксиозна стања
  • епилептични напади
  • срчане аритмије

Нарочито у комбинацији са алкохолом, енергетска пића могу оптеретити кардиоваскуларни систем. Алкохол и кофеин повећавају број откуцаја срца. Кофеин осигурава да тело толерише више алкохола. Ако се додају физичке вежбе као што су плес или спорт, срце је брзо преплављено. У најгорем случају, то доводи до срчаног удара.

Савет: Федерално министарство за храну и пољопривреду (БМЕЛ) обезбеђује калкулатор кофеина на ввв.цхецкдеинедосис.де, који свако може да користи да израчуна да ли је количина конзумираног кофеина унутар зеленог опсега.

Комбинација активних састојака оптерећује срце

Студија коју је наручио Федерални институт за процену ризика показала је да комбинација неколико активних састојака у енергетским пићима више оптерећује срце него сам кофеин. Код учесника студије који су попили литар мешавине стимуланса, њихов крвни притисак је порастао више него код учесника који су конзумирали само кофеин. Важна ЕКГ вредност, КТ време, такође се променила – знак да може доћи до срчаних аритмија.

Ко треба да одустане од енергетских пића

Стручњаци саветују да не конзумирају следеће енергетске напитке:

  • људи са кардиоваскуларним обољењима
  • Људи који узимају лекове за АДХД, таблете за спавање или средства за смирење
  • Људи који су осетљиви на кофеин

Да ли витамини Б оштећују јетру?

Постоје бројни докази да повећана конзумација енергетских пића такође може оштетити јетру. Ово је вероватно због додавања витамина Б, који у високим концентрацијама могу довести до оштећења јетре.

Много шећера у енергетским пићима

Мала конзерва енергетског пића садржи 54 грама шећера. То је више него двоструко од максималне дневне дозе коју препоручује Светска здравствена организација (СЗО). Дуготрајна повећана конзумација пића такође може довести до гојазности и дијабетеса.

Затражена је забрана продаје

Упркос здравственим ризицима, произвођачи енергетских напитака само морају да упозоре на прекомерну потрошњу ситним словима на лименци: „Повећан садржај кофеина. Не препоручује се деци и трудницама или дојиљама.”

Заговорници потрошача и СЗО позивају на забрану продаје деци и младима. Федерално министарство хране се до сада ослањало на образовање и, на примјер, наручивало информативни материјал за школе.

Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Свеж квасац наспрам сувог квасца: у чему је разлика?

Зашто тортелини плутају?