Истраживање аутентичног мексичког нацхоса за доручак

Увод: Аутентични мексички нацхос за доручак

Када помислите на начос, можда вам падне на памет слика тањира хрскавог тортиља чипса преливеног топљеним сиром, салсом и павлаком. Међутим, да ли сте икада пробали нацхос за доручак? Укусан и укусан преокрет у класичном јелу, аутентични мексички начоси за доручак су савршен начин да започнете дан.

Историја мексичког нацхоса за доручак

Порекло начоса може се пратити до града Пиедрас Неграс у Мексику, где се каже да је Игнацио „Нацхо“ Анаиа креирао јело 1943. Оригинална верзија се састојала од тортиља чипса преливеног исецканим чедар сиром и нарезаним јалапењосом. Међутим, начоси за доручак су новији додатак у свету кулинарства. Комбинација јаја, чориза и авокада на врху тортиља чипса ствара издашно и укусно јело за доручак.

Састојци који се користе за аутентични нацхос

Да бисте направили аутентични мексички нацхос за доручак, биће вам потребни следећи састојци:

• Тортиља чипс
• цхоризо
• Јаја
• Парадајз исечен на коцкице
• Лук исецкан на коцкице
• Јалапенос на коцкице
• авокадо
• Исецкан сир
• Першун

Ови састојци се лако могу наћи у вашој локалној продавници прехрамбених производа или на мексичком тржишту. Важно је да користите висококвалитетне састојке како бисте осигурали најбољи укус у вашем јелу.

Како направити аутентични мексички нацхос за доручак

Да бисте направили аутентични мексички нацхос за доручак, следите ове кораке:

1. Загрејте рерну на 350°Ф (175°Ц).
2. Кувајте чоризо у тигању на средњој ватри док не порумени. Оставите на страну.
3. У истом тигању умутите јаја док се не кувају. Оставите на страну.
4. На лим за печење ставите тортиља чипс, чоризо, јаја, парадајз исечен на коцкице, лук, јалапењос и сецкани сир.
5. Пеците у рерни 10-15 минута или док се сир не растопи и не запече.
6. Пре сервирања ставите на коцкице авокадо и цилантро.

Савети за савршено слојевите начосе

Да бисте били сигурни да су ваши начоси савршено слојевити и да не буду влажни, пратите ове савете:

• Користите лим за печење са подигнутим ивицама да спречите да се састојци прелију.
• Прво распоредите тортиља чипс, а затим месо, поврће и сир.
• Равномерно распоредите састојке како бисте осигурали да сваки залогај има избалансиран укус.
• Немојте пренатрпавати лим за печење како бисте осигурали да се састојци равномерно кувају.

Варијације аутентичног мексичког нацхоса за доручак

Постоје бескрајне варијације аутентичних мексичких нацхоса за доручак које можете направити. Ево неколико идеја:

• Нацхос за вегански доручак: Замените чоризо и јаја са кајганом од тофуа и веганским сиром.
• Нацхос за доручак у југозападном стилу: Додајте црни пасуљ, кукуруз и паприке у преливе.
• Хуевос ранцхерос доручак нацхос: Прелијте тортиља чипс прженим пасуљем, јајима окренутим на сунчану страну и салсом.

Упаривање пића са мексичким нацхосом за доручак

Да бисте употпунили укусе аутентичних мексичких нацхоса за доручак, можете их упарити са следећим пићима:

• Свеже цеђени сок од поморанџе: Киселост сока од поморанџе продире кроз богатство начоса.
• Хорцхата: Ово слатко пиће са укусом цимета добро се слаже са зачињеним укусима начоса.
• Мицхелада: Овај коктел на бази пива са соком од лимете и љутим сосом савршено се слаже са сланим укусима начоса.

Послуживање и представљање мексичког нацхоса за доручак

Када је у питању послуживање и презентација, кључ је да буде једноставно. Послужите начос на великом послужавнику и украсите цилантром да бисте добили боју. Такође можете обезбедити додатне додатке као што су љути сос, салса и павлака за госте да додају по свом укусу.

Нутритивна вредност мексичког нацхоса за доручак

Иако аутентични мексички начоси за доручак можда нису најздравија опција за доручак, они су укусна посластица у којој можете уживати с времена на време. Једна порција начоса садржи приближно 550-600 калорија, 35-40 грама масти и 20-25 грама протеина.

Закључак: Срдачно и укусно јело за доручак

Аутентични мексички начоси за доручак су укусан начин да промените рутину доручка. Са својом богатом комбинацијом јаја, чориза и авокада, сигурно ће вас одржати ситима до ручка. Без обзира да ли сте домаћин бранч или уживате у лењим викендом ујутро, пробајте ово јело – нећете пожалити!