in

Фине тартлете од шљива и лимуна

5 од 4 гласова
Укупно време 1 сат
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 393 ккал

Састојци
 

Поред тога:

  • 8 Шљиве
  • 200 g Цремефине, алтернатива цреме фраицхеу са мало мање масти
  • 2 Јаја
  • 2 тсп Лимунова кора органског лимуна
  • 0,5 Лимун
  • 4 тбсп Шећер
  • 1 торбе Ванилин шећер
  • 1 тсп Млевени цимет
  • Мало путера за калупе за тартлете
  • Мало шећера у праху
  • 6 Тартлет обликује прибл. 13 цм сваки

инструкције
 

  • Нека се лиснато тесто одмрзне на собној температури. У међувремену шљиве откоштити, опрати и исећи на ситне коцкице. Загрејте рерну на 200 степени (горња и доња).
  • Исцедите половину лимуна. Кремфин, јаја, лимунову корицу, лимунов сок, 2 кашике шећера и ванилин шећер измиксајте ручним миксером док не постане пенасто. Помешајте преостали шећер са циметом.
  • Облике тартелета добро намазати путером и ивицама обликовати кришке лиснатог теста. Помешајте сецкане шљиве са шећером и циметом. Напуните калупе за тартлет равномерно кремом од јаја, а затим распоредите шљиве на врх.
  • Пеците у рерни око 35-40 минута док лиснато тесто не порумени. Тартлети се могу послужити млаки или хладни и по жељи посути са мало шећера у праху. Добар тек и уживајте у печењу.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 393ккалУгљени хидрати: 95.8gБеланчевина: 0.4gДебео: 0.3g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Јесенски чатни од шљиве и рибизле

Срдачне ћуфте са зачинским биљем и бибером