in

Фини гратинирани пиринач

5 од 2 гласова
Укупно време 50 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 135 ккал

Састојци
 

  • 400 g Парадајз ољуштен из конзерве
  • 1 средње величине Свеж лук
  • 2 мали Каранфилићи белог лука сецкани
  • 2 тбсп Маслиново уље
  • 1 тсп Сага
  • 200 g Конзервирана зрна кукуруза
  • 125 ml Povrće temeljac
  • 2 тбсп црно вино
  • Со и бибер
  • 250 g Кувани пиринач
  • 150 g Фино рендани планински сир

инструкције
 

  • Лук исеците на танке колутове. Исецкајте чен белог лука. Загрејте маслиново уље и на њему продинстајте лук и бели лук. Додајте парадајз и динстајте око 3-4 минута. Добро зачините сољу и бибером.
  • Додајте кукуруз, повртни темељац и црно вино. Пустите да се све крчка на благој ватри око 4-5 минута и умешајте жалфију.
  • Припремите пиринач према упутствима на паковању. Загрејте рерну на 225 ° Ц.
  • Прво слој пиринча, а затим мешавине поврћа у посуду за рерну и поспите планинским сиром. Пеците гратин на средњој решетки 6-8 минута и послужите вруће.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 135ккалУгљени хидрати: 8.8gБеланчевина: 4.8gДебео: 8.7g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Салата од црног пиринча са печеним пилећим крилима

Супа од зеленог грашка из Нидерхеина