John Myers
Садржај
show
Састојци
- 105 g Путер
- 150 ml Млеко
- 375 g Брашно
- 7 g Сувог квасца
- 0,75 тсп Свеже млевени цимет
- 0,75 тсп Млевени кардамом
- 1 штипати Со
- 1,5 тбсп Шећер
- 2 мали Јаја
- Шећера у праху
инструкције
- Путер заједно са млеком ставите у шерпу и оставите да се растопи на лаганој ватри. У чинији помешајте брашно са сувим квасцем, зачинима, сољу и шећером.
- Сипајте смесу путер-млеко у посуду за мешање процесора, додајте 1/3 мешавине брашна и сада додајте и јаја. Сада почните да месите куком за тесто кухињске машине и постепено додајте остатак брашна. Месите док се тесто не скине са посуде.
- Оставите тесто на топлом месту око 60 минута, поклопљено, док се запремина теста не удвостручи.
- Затим обложите плех папиром за печење и загрејте рерну на 170 степени. Поделити тесто на 6 делова. И онда поделити ове делове на 3 дела, развући на танке ролне од цца. 20 цм дужине и сваки од ових ролата уваљајте у шећер у праху.
- 3 Ставите ролнице једну поред друге и притисните заједно на врху, а затим исплетите плетеницу, а затим притисните доње крајеве заједно. Затим ставите плетенице на лим за печење и поново покријте 20 минута.
- Затим пеците у средини рерне 25-30 м минута док не порумене. Најбоље је топло, али се може поново загрејати следећег дана.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 340ккалУгљени хидрати: 46.9gБеланчевина: 6.8gДебео: 13.8g
