John Myers
Садржај
show
Састојци
- 600 g Кестени очишћени
- 600 g Млевено месо пола-пола
- 200 g Лук
- 200 g Рендани сир
- 2 Чена белог лука
- 2 тбсп Уља од кикирикија
- 1 литара Бистра месна супа (Магги / 5 кашичица инстант)
- 4 тбсп парадајз
- 1 тсп Со
- 1 тсп Алева паприка
- 1 тсп Мајчина душица
- 1 тсп Босиљак
- 1 тсп Оригано
- 1 тсп Зачин за чили
- 1 тбсп италијанско биље
- 6 тбсп Млеко
- 6 тбсп Цреме фраицхе Цхеесе
- 1 шоља Цреме фраицхе са зачинским биљем (125 г)
- 14 Тањири за лазање
инструкције
- Пажљиво очистите / четкајте и исеците кестене. Ољуштите и нарежите лук на коцкице. Очистите и ситно исеците бели лук. У високом тигању загрејте кикирикијево уље (2 кашике) и на њему пропржите коцкице лука и белог лука и поново их извадите. Ставите млевено месо у тигањ и пржите док не постане мрвица. Вратите коцкице лука и белог лука у тигањ, додајте парадајз пасту (4 кашике) и све поново пропржите / пржите. Деглазирајте / сипајте у чорбу и поспите сољу (1 кашичица), кајенским бибером (1 кашичица), мајчином душицом (1 кашичица), босиљком (1 кашичица), ориганом (1 кашичица), чилијем (1 кашичица), мајораном (1 кашичица). кашичица), италијанско зачинско биље (1 кашика), млеко (6 кашика) и крем фраис (6 кашика) по укусу. Пустите да проври уз мешање и наизменично сложите тањире за сос и лазање у посуду за печење. Почните са сосом и завршите поново. По врху сипајте/премажите крем фраш и рендани сир и пеците у загрејаној рерни на 175°Ц око 25-30 минута. Порције и послужите.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 149ккалУгљени хидрати: 4.2gБеланчевина: 2.1gДебео: 13.8g
