Замрзавање млека – тако то функционише

Замрзавање млека - обратите пажњу на ово

Замрзните млеко само ако му није истекао рок трајања. Савет: Најбоље је напоменути на паковању када замрзавате млеко.

• Пошто се млеко мало шири у замрзивачу, посуда не би требало да буде потпуно пуна. У супротном, постоји опасност од пуцања стаклених флаша.
• Замрзнуто млеко се чува два до три месеца. Након тога, временом губи укус и квари се.

Поново одмрзните смрзнуто млеко - тако то функционише

Ако желите да одмрзнете млеко, то је најбоље урадити директно у фрижидеру. У зависности од количине, ово може потрајати цео дан.

• Ако вам је потребно брже, ставите кутију или посуду за млеко у посуду са хладном водом. Ово ће убрзати процес за неколико сати.
• Млеко се мора одмрзнути полако и нежно. Никада не користите топлу воду, микроталасну пећницу или директну сунчеву светлост.
• Снажно промућкајте млеко пре него што га попијете да би се маст вратила у остале састојке.
• Одмрзнуто млеко често има мало воденији укус или може изгледати мало грудвасто због одвајања масти. То је нормално. Међутим, одмрзнуто млеко не треба чувати дуже од пет дана. Такође се не препоручује поновно замрзавање.