John Myers
Садржај
show
Састојци
- 250 g Кромпир од брашна
- 1,5 тбсп Путер
- 500 ml Поврћа супа
- 250 g Крема
- 250 g Печурке
- 2 Шалотка
- 1 Чешањ белог лука
- 200 g Планински сир
- 1 штипати Со
- 1 штипати Црни бибер
- 2 Гранчице тимијана
инструкције
- Кромпир ољуштите, скувајте и оставите да испари. Протисните кроз пресу за кромпир или изгњечите гњечилицом. Мешајте кашу у шерпи са 1 кашиком путера док не постане глатка.
- Чорбу загрејте са кремом и додајте кромпиру. Све помешајте и загрејте.
- Печурке осушите и исеците на коцкице, а неке печурке оставите са стране за украс. Огулите и нарежите на коцкице лук и бели лук. Загрејте преостали путер и на њему кратко пропржите печурке, љутику и бели лук.
- Сир исеците на коцкице и додајте у супу са печуркама. Оставите кратко да се крчка. Супу фино измешајте. Зачините сољу и бибером.
- Чорбу поделите на загрејане тањире и украсите комадићима печурака које сте одвојили. У средину ставите гранчице тимијана као украс.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 160ккалУгљени хидрати: 4.1gБеланчевина: 5.2gДебео: 13.7g
