Воћна торта са пчелама

Потопити желатин. Прашак за пудинг помешајте са 2 кашике шећера и 6 кашика млека док не постане глатка. Преостало млеко прокувајте. Умешајте прашак за пудинг, динстајте цца. 1 минут. Оставите да се мало охлади. Исцедите желатин и растворите га у топлом пудингу. Покријте пудинг фолијом и оставите да се охлади на собној температури.

Загрејати 2,100 мл млека, измрвити квасац и растворити у њему. Умесити брашно, 3 кашике шећера, 30 г путера, со, јаје и квасац. Покријте и оставите да се диже на топлом месту око 30 минута.

3. поклопац од бадема: 50 г путера, 1 кашику шећера, мед и 3 кашике павлаке проври и кувати 1-2 минута. Додајте бадеме, динстајте цца. 1 мин, склоните са ватре. Поново замесите тесто, разваљајте га на брашну (пречника цца 26 цм). Напуните њиме одговарајућу тепсију обложену папиром за печење. Распоредите смесу од бадема на тесто. Покријте и оставите да се поново диже цца. 30 минута. Пеците у рерни загрејаној на 175° цца. 15-20 минута. Пустите да се охлади.

Извадите подлогу из калупа, оставите да се охлади, а затим је једном прережите. Ставите обруч за торту око дна. Умутити 150 г павлаке и умешати у пудинг. Прво ставите 1/3 креме, а затим 1/3 крупне гризице на дно. Одозго распоредите остатак креме и гриз. Мермер са виљушком. Исеците поклопац на 16 комада торте, ставите на врх. Охладите торту цца. 2 сата

Савет 5: Овај убод пчеле има најбољи укус на дан припреме !!!