John Myers
Садржај
show
Састојци
- 350 g Фусилли
- 3 тбсп Маслиново уље
- 350 g Тиквице, исечене на траке
- 1 Каранфил од белог лука, ситно исецкан
- 250 ml Млеко
- 150 ml вода
- 4 тбсп Згушњивач соса, лаган
- 250 g Горгонзола, пире
- Сол, бибер, можда чили
инструкције
- У шерпи прокувајте благо посољену воду и кувајте тестенину до ал денте.
- У међувремену, загрејте маслиново уље у великом тигању. Кухајте тиквице на пари 5 минута. Додајте бели лук и кувајте још 2 минута.
- Додајте млеко, воду и густин за сос и ставите да проври. Умешајте сир на лаганој ватри. Сос више не сме да кључа. Зачините по укусу сољу, бибером и евентуално чилијем.
- Оцедите тестенину и добро је окрените у сосу. Послужите одмах.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 243ккалУгљени хидрати: 31.4gБеланчевина: 6.3gДебео: 10.1g
