Emma Miller
Кафа има корисна својства, али може изазвати и проблеме, па је боље пити друга пића. Стручњак нам је рекао шта да пијемо уместо кафе.
Кафа се сматра најпопуларнијим пићем на свету. Многи људи започињу јутро шољицом ароматичне кафе, али упркос чињеници да ово пиће има низ корисних својстава, може да изазове и проблеме са варењем или нервно преузбуђење.
Кафу можете заменити јапанским матцха чајем или било којим другим зеленим чајем. За разлику од традиционалног јутарњег напитка, чај не изазива нервозу и несаницу јер садржи теанин који неутралише негативно дејство кофеина.
Бели чај може бити замена за кафу, јер садржи антиоксиданте и полифеноле који помажу у борби против упала и успоравају старење.
„Бели чај, као и зелени чај, побољшава рад срца и снижава холестерол“, рекла је нутрициониста Лорен Минчен.
Према Минцхену, кафа је такође добра замена за црвени рооибос чај. Уклања оксалну киселину из тела, која се таложи у бубрезима и може изазвати уролитијазу.
Заузврат, нутриционисткиња Кери Ганс препоручила је да се обична кафа замени чагачином од печурака. Овај напитак ће помоћи у превазилажењу жудње за кафом, направљен је од лековитих печурака, а укус је мало другачији од праве кафе, а садржи минимум кофеина. Поред тога, адаптогени садржани у кафи од печурака ће помоћи у заштити тела од стреса.
Референце. Кафа од печурака или чагачино је исто класично пиће, али са додатком печурака у праху. Његова јединственост лежи у чињеници да лековите печурке садрже читав низ корисних супстанци. Ово пиће садржи упола мање кофеина од стандардне кафе и отприлике исту количину као зелени чај. Цхагацхино додаје енергију, али има мање нежељених ефеката.
