in

Нетолеранција на глутен: симптоми и тест

Симптоми нетолеранције на глутен

Интолеранција на глутен, позната и као целијакија, је цревна болест која се манифестује кроз одређене симптоме.

  • Главни симптоми, који се углавном јављају одмах након конзумирања хране која садржи глутен, су болови у стомаку, надимање и дијареја (масна столица).
  • Код неких пацијената, међутим, симптоми се манифестују само у слабом облику, као што је јак умор или слабост.
  • Пошто се цревна слузокожа упали када конзумирају глутен код људи са целијакијом, црева су мање способна да искористе хранљиве материје. Стога, дугорочно, често се јављају симптоми недостатка, као што је недостатак гвожђа.
  • Постоје и атипични симптоми који су резултат нетолеранције на глутен. Они се манифестују, на пример, слабошћу мишића, упалом коже, боловима у зглобовима, веома сувом кожом или депресијом.
  • Главобоље, упале зглобова, мигрене, проблеми са концентрацијом, свраб коже и подложност болестима такође могу бити последица ослабљеног имуног система.
  • Међутим, ови атипични симптоми су углавном резултат недостатка хранљивих материја у цревима.

Тест интолеранције на глутен

Ако сумњате да не подносите глутен, требало би да се тестирате код гастроентеролога. Само он има могућност да вас прегледа на целијакију. Лекар опште праксе не може да вас тестира, али ће вас упутити на гастроентерологију.

  • Као предмет истраживања, крв се прво тестира на антитела. На пример, они који се боре против протеина који узрокује глутамин у цревима.
  • Комад ткива се затим уклања из танког црева да би се дијагностиковала упала.
  • Важно је да пре теста једете безглутенску дијету како не бисте фалсификовали резултат.
  • Додатни тестови, као што је недостатак ИгА, могу се урадити ако је потребно. Они се поново изводе крвљу.
  • У сваком случају, одговорни гастроентеролог мора појединачно одлучити које процедуре тестирања треба користити и како треба да изгледа ваш третман.
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Аспик и аспик кобасица

Сланина – Срдачно задовољство