Добро је знати: пијте воду док једете – плус за ваше здравље
- Противници пијења док једу тврде да течност разблажује желудачну киселину. Желудачна киселина је важан део варења. Разграђује храну пре него што се даље вари у цревима.
- Ако уз оброк пијете воду или друга пХ неутрална пића као што је чај, то утиче на концентрацију желудачне киселине, али је толико ниска да се може занемарити. Стомачна киселина не разграђује пулпу хране толико као ова.
- Такође, стомак контролише производњу киселине по потреби. Када се шири, ћелије у зиду желуца производе више киселине. Узгред, производњу киселине стимулишу и спољни стимуланси. Довољно је само мирисати и видети укусну храну, али жвакање такође подстиче производњу.
- Пијење воде док једете је заправо здраво. Они подржавају варење. Дијетална влакна боље бубре ако пијете воду уз оброке.
- Додатна течност разблажује химус и омогућава му да лакше прође кроз појединачне фазе варења – храна боље „клизи“.
- Не заборавите: вода за пиће или неко друго нискокалорично пиће уз оброке пуни стомак. Тако ћете се брже наситити. Чаша воде уз оброк може помоћи, посебно ако желите да изгубите неколико килограма.
- Коначно, већина људи ионако не пије довољно. Вода помаже да се добије потребна количина течности приликом јела.