John Myers
Садржај
show
Састојци
грчка крема:
- 150 g Зелено грожђе без семена
- 150 g Плаво грожђе без семена
- 500 g маскарпоне
- 400 g Грчки јогурт
- 100 ml Свеже исцеђени сок од поморанџе
- 50 g Штапићи од бадема
- 1 тсп Рендана кора поморанџе
- Шећера у праху
Колач од поморанџе са маслиновим уљем:
- 4 Пц. Јаја
- 150 g Шећер
- 2 тсп Кора поморанџе
- 200 ml Свеже исцеђени сок од поморанџе
- 100 ml Маслиново уље
- 300 g Брашно
- 1 пакет Прашак за пециво
- Со
- Наранџасти шећер
За глумачку екипу:
- 250 g Шећера у праху
- 200 ml Свеже исцеђени сок од поморанџе
инструкције
грчка крема:
- Зелено и плаво грожђе оперите, оцедите и преполовите. Грожђе помешајте са пет кашика шећера у праху, 1 кашичицом рендане коре поморанџе и 50 г свеже цеђеног сока од поморанџе. Нека цела ствар прође добро. Кратко промешајте маскарпоне и грчки јогурт. Додајте прибл. 4-5 кашика сока од поморанџе и прибл. 30 г шећера у праху у крему и промешати.
- У чашу за десерт ставите око 2 кашичице креме и на крему попрскајте неколико зрна грожђа течношћу. Затим наизменично слажите крему и грожђе у чашу за десерт. У тигању испеците штапиће бадема па их премажите на горњи слој креме.
Колач од поморанџе са маслиновим уљем:
- Загрејте рерну на 170 степени горње и доње. Пенасто умутите јаја са шећером, наранџастим шећером и маслиновим уљем. Затим умешајте брашно, прашак за пециво, корицу поморанџе и сок од поморанџе. Тесто сипајте у плех обложен папиром за печење и пеците сат времена на 170 степени.
Калупљење:
- Помешајте шећер у праху са соком од поморанџе док се шећер не раствори. Цео колач прободите чачкалицом, а затим прелијте глазуру преко топле торте како би сок од поморанџе могао да се упије у торту. За то је потребно неко време, па се колач може припремити ујутру или дан раније да се добро исцрта.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 229ккалУгљени хидрати: 29.2gБеланчевина: 2.8gДебео: 11.1g
