John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 велики Лист вафла (можете га набавити на интернету)
- 150 g Кувертура од пуног млека
- 50 g Тамна кувертурна чоколада
- 200 g Сирова нуга маса
- 70 g Сецкани лешници или бадеми
- 50 ml Крема
инструкције
- Прво пустите да се обе кувертуре топе у посуди изнад воденог купатила. Склоните лонац са посудом са ватре (довољна је преостала топлота из воде), додајте нугат по кашику и растворите у топлом, течном кувертиру. Умешајте сецкане орахе или бадеме, а затим умешајте крему. Маса постаје јача и компактнија. Затим одмах и брзо нанети масу дебљине око 1 цм на облатни лист и затим облатни пререзати около. Измерите део прекривен масом, од остатка листа облатне исеците једнако велики комад за површину, ставите на подлогу и пажљиво притисните равном руком. Затим ставите на глатку, чврсту површину и ставите у фрижидер најмање 1 сат.
- Након хлађења и стврдњавања, исеците велику плочу врло оштрим ножем на цца. 9 једнаких порција ................. и можете јести.
Објашњење листова вафла:
- Купио сам их на интернету давно и још увек имам значајну понуду. Они су вечно издржљиви и разноврсни. Можете га користити и као подлогу за неке врсте пецива и пољубаца од пене или слично.
