John Myers
Иако је валеријана декоративна својим ружичастим цветовима, један или други убиру своје биљне делове у лето и јесен. Разлог су бројни састојци ове биљке. Познати су по својим лековитим својствима и помажу код немира, проблема са спавањем и напетости, између осталог.
Право време за бербу делова биљке
Обично се листови валеријане не беру. Али ако планирате да га Б. користите за салате, можете их сакупљати пре цветања.
Када цветање почне између јуна и јула, право је време за бербу пупољака. Коријење треба ископати тек у јесен – од краја септембра до средине октобра. Запамтите да их можете убрати најраније у другој години! У првој години, корени су и даље премали.
Уопштено говорећи, препоручљиво је бербу у раним јутарњим сатима. Тада је садржај активног састојка највећи. Такође је повољно да се бере када месец расте и када је суво време.
Како сушити цвеће и корење
Свако ко је убрао велике количине, саветује се да осуши корење и цвеће. Тако се то ради:
- Окачите цвеће у гроздовима
- окачити наопако на тамном или засјењеном и прозрачном мјесту
- Очистите корење и уклоните коренска влакна
- исећи на комаде дужине 2 до 3 цм
- сушити у сушари/дехидратору на 40 °Ц
Користите цвеће - за шта?
Цвеће валеријане, свеже или осушено, може се користити у различите сврхе. Нема ограничења за ваше идеје. На пример, шта кажете на:
- Воћне салате са цветовима валеријане
- букет цвећа
- биљну чинију
- мирисна кесица
- чај или хладна инфузија
Користите корење за чај
Корени садрже највећу концентрацију активних састојака. Због тога се у комерцијалном узгоју преферирају за жетву. На пример, можете их користити за чај. Да бисте то урадили, препоручљиво је нарибати или врло фино исецкати осушене корене. Оставите 10 минута и попијте.
