Чипс од кеља као здрава ужина
Кељ се често додаје у салате, али је такође врло лако направити хрскави чипс од зимнице.
- Прво добро оперите сирови кељ и уклоните листове са стабљике.
- Изрежите листове на мање комаде величине залогаја и потпуно их осушите.
- У чинији помешајте маслиново уље са сољу и додајте остале зачине и зачинско биље по укусу
- Баците кришке сировог кеља у припремљено маслиново уље
- Кришке ставите на плех обложен папиром за печење и ставите у рерну загрејану на 130 степени.
- Пеците чипс око 30 минута, лагано отварајући врата рерне с времена на време како би пара изашла.
- Уживајте у хрскавом чипсу од поврћа!
Едамаме: Једноставно, укусно и здраво на јапански начин
Едамаме је соја у јапанском стилу која се такође брзо и лако прави.
- Да бисте то урадили, додајте сирови пасуљ у лонац са посољеном, кључалом водом и кувајте око 5-8 минута.
- Затим извадите пасуљ из шерпе и поспите морском сољу. Меки пасуљ можете или исцедити руком или га ставити устима.
- Савет: У међувремену можете да припремите укусан дип од соја соса, сирћета и ренданог ђумбира
поврће и хумус
Једна од најједноставнијих, а истовремено најукуснијих и најздравијих грицкалица је Свеже поврће.
- Да бисте то урадили, исеците паприке, краставце, шаргарепу и било које друго поврће на комаде величине прста. Користите хумус као укусан дип и уживајте у овом лаком оброку.
- Зашто је хумус идеалан и здрав дип можете сазнати у још једном практичном савету.
Ужина богата витаминима: суво воће
Било да су смокве, суво грожђе, банане или јабуке. За свакога је укусан избор сувог воћа. Оне нису само укусне и здраве, већ се и чувају дуго ако се правилно чувају. Суво воће је високо калорично, али и даље веома здраво. Савршена ужина за вече – без обзира да ли ужину купујете готову или је сами припремате. О начинима на које можете сами сушити воће можете прочитати овде:
- У рерни: Исеците воће на танке кришке или коцкице без семена и ставите на папир за печење. Уверите се да се кришке не преклапају. Загрејте рерну на око 50 степени и пеците воће са благо одшкринутим вратима да влага изађе. Можда ћете морати повремено да окрећете дебље комаде.
- Припрема у рерни може да потраје много сати, тако да то треба да се уради унапред да би брза ужина била при руци једне вечери.
- У дехидратору: Воће можете лакше сушити помоћу дехидратора. Да бисте то урадили, прочитајте упутства за свој уређај и пратите упутства.
Воћни јогурт као здрава алтернатива
Воћни јогурт из продавнице обично је пун шећера и стога није баш здрав. Али такође можете лако да мешате сопствену варијацију.
- Једноставно помешајте јогурт са џемом и додајте свеже воће. Ова ужина је погодна за свако доба дана, било за доручак, пре спавања или између.
- Да бисте добили још укуснији резултат, у најбољем случају користите домаћи џем. О томе како то лако можете сами да направите можете прочитати у нашем практичном савету „Сами направите џем“.
- Ако вам јогурт није довољно заситан, можете додати и неколико кашичица овсених пахуљица и умешати.
Шарено мешана ужина класика: мешавина за трагове
Укусна мешавина различитих орашастих плодова и сувог воћа савршена је ужина за вече, али и на послу или у школи. Има пуно протеина и здравих масти.
- Дакле, уместо да узимате чипс или сличне грицкалице док гледате телевизију, само зграбите мешавину трагова.
- Међутим, обратите пажњу на цену и квалитет.
Јабуке са путером од кикирикија
Веома популарна и воћна ужина у САД:
- Исеците јабуку и сваку кришку намажите са мало путера од кикирикија.
- Овако укусна, здрава ужина са мало калорија може се брзо припремити.