Elizabeth Bailey
Семе конопље је богато витаминима и влакнима и стога је изузетно здраво. Али прва ствар која вам пада на памет када помислите на име је канабис. Да ли семе конопље има опојно дејство? А шта је унутра?
Да ли су семенке конопље здраве?
Конопља сада доживљава праву ренесансу. Деценијама је била прилично стигматизована, али конопља је здрава и нема никакве везе са клишеом стонера.
Конопља је вековима стара култура која не само да има широк спектар употребе, већ је и веома корисна за здравље. Семе конопље расте као мали ораси на биљци конопље. Они су популарна храна и чак имају статус моћне хране.
Шта је у семенкама конопље?
Семе конопље садржи много есенцијалних аминокиселина које тело не може само да произведе. Утолико је важније апсорбовати есенцијалне аминокиселине кроз исхрану. Осим аминокиселина, семе биљке конопље такође обезбеђује много витамина Б1, Б2 и Е, као и елементе у траговима калцијум, магнезијум, калијум и гвожђе. Мала зрна такође садрже омега-3 и омега-6 масне киселине.
Међутим, ако желите да смршате, требало би да га користите штедљиво због релативно високог садржаја калорија у семену конопље: 100 грама семена садржи 400 килокалорија. Али висок удео влакана обезбеђује дужи осећај ситости.
Шта чини семе конопље тако здравим
Витамини и елементи у траговима садржани у семенкама имају неколико својстава која промовишу здравље. Између осталог, витамин Б2 подржава нормално функционисање нервног система, док омега-3 и омега-6 масне киселине помажу телу у обнављању ћелија. Кроз своје хранљиве материје, семе конопље такође промовише здравље костију и нерава, доприноси уравнотеженом нивоу холестерола, а такође јача кардиоваскуларни систем.
Осим тога, семе конопље јача имуни систем и може ублажити симптоме предменструалног синдрома (ПМС). ПМС је често узрокован недостатком хранљивих материја - проблем који конзумирање семена може помоћи у решавању.
Припрема семена конопље
Ако желите да искористите здраво семе биљке конопље, можете их, на пример, умешати у тесто приликом печења. Такође се могу једноставно посипати муслисима, јогуртима или салатама.
Шта можете направити од семена конопље?
Семе конопље се може прерадити у уље конопље, које такође нуди низ здравствених предности. Може се користити и као уље за кување и у козметичке сврхе. Међутим, уље од конопље није погодно за пржење и зато га треба користити првенствено за хладна јела. Осим уља од конопље, од семена се прави и брашно од конопље. Ово није погодно само за печење, већ и за везивање сосова.
За кога је погодно семе канабиса?
Семе конопље је сварљиво за све – чак и људи који су алергични на лактозу или глутен могу им приступити без оклевања. И не брините: семе биљке конопље нема никакво опојно или халуциногено дејство.
Конзумирати са шкољком или без љуске?
У принципу, семе конопље се може конзумирати и са и без љуске. Ако оставите кору, укус је мало горак – али је и здравије за јело јер кора садржи додатне хранљиве материје.
Овде можете купити семе канабиса
Ако желите да оплемените своје кување са семенкама биљке конопље, наћи ћете их у продавницама здраве хране и органским супермаркетима. Неколико провајдера се такође може наћи на Интернету. Као и код сваког природног производа, такође је препоручљиво пазити на органски печат. Ово гарантује најбољи могући еколошки квалитет производа. За разлику од чиа семена, ту су семенке конопље из немачког узгоја – тако да ако цените краће транспортне путеве и одрживост, можете без оклевања приступити семену биљке конопље.
Следећи пут када будете ишли у куповину, можда би било вредно да отворите очи за семенке конопље: здраво је, одржава вас ситим дуго времена и тако вам помаже да изгубите тежину.
