John Myers
Садржај
show
Састојци
- 0,5 Савојски купус свеж
- 300 g Димљена ребра
- 7 Кромпир
- 1 тбсп семенке кима
- 1 Геезер
- 2 Зрна пимента, бобице клеке, ловоров лист
- Со и бибер
- Свеже рендани мушкатни орашчић
инструкције
- Кувајте ребра са зрном алеве паприке, бобицама клеке и ловоровим листом у око 1/2 литра воде око 20 минута док не омекшају. За то време купус исеците на ситне комаде или кромпир, огулите и исеците на коцкице. Сада сипајте чорбу кроз сито да се чорба скупи, у чорбу додајте купус и ким и оставите да се кувају 10 минута, затим додајте коцкице кромпира и кувајте још 10 минута.
- Уклоните месо са ребарца и додајте коцке у супу. Крекере исецкати на коцкице и пржити док не постану хрскави без додавања масноће.
- Сада зачините чорбу сољу, бибером и блатом, ставите на тањир и сипајте у хрскаве пржене крекере, а затим сипајте кашиком.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 164ккалУгљени хидрати: 3.7gБеланчевина: 17.5gДебео: 8.8g
