John Myers
[лвптоц]
Пробајте ове хрскаве крекере од свежег зрна са хумусом и парадајз салсом
Крекери од зрна
Састојци
- 120 г кукурузног брашна
- 75 г семена сунцокрета
- 75 г сусама, белог
- 75 грама ланеног семена
- 1 кашика мешавине зачина (нпр. анис, коморач, ким, коријандер или сецкани рузмарин, тимијан…)
- КСНУМКС / КСНУМКС кашичице соли
- 50мл маслиновог уља
- 300 мл кључале воде
Припрема
- Загрејати рерну на 150Ц
- Добро измешајте суве састојке, умешајте маслиново уље, а затим кључалу воду.
- Раширите танко шпатулом на плех обложен папиром за печење.
- У зависности од рерне, пуцкетање траје 45 до 60 минута.
црница
Састојци
- 1 велика конзерва сланутка
- 1 кашика тахинија (сусамова паста)
- КСНУМКС чена белог лука
- маслиново уље
- 1 лимун
- ким
Припрема
- Оцедите сланутак и резервишите половину темељца.
- Помешајте са тахинијем, белим луком, маслиновим уљем и лимуновим соком.
- Додајте корицу лимуна и зачините кимом, сољу и бибером
Томатенсалса
Састојци
- КСНУМКС парадајз
- 2 љутике
- 3 режња белог лука
- 1 лимун
- 1 јалапено
- 2-3 гранчице цилантра
- 2-3 гранчице босиљка
- 2-3 гранчице першуна са равним листовима
- 1 жлица маслиновог уља
- Со бибер
Припрема
- Уклоните петељку са парадајза.
- Све састојке ситно исецкати, промешати и укусити.
