in

Хрен: Уља сенфа помажу против прехладе и болова

Хрен се сматра антиинфламаторним, антивирусним и антибактеријским. Садржи сенфна уља, која могу спречити прехладу и ублажити бол. То га чини лековитом биљком 2021.

Очи сузе, нос цури, образи румене: То су типичне реакције које се јављају при рибању и резању рена. Узрок је врућа уља сенфа. Настају када се гликозиди уља горушице (глукозинолати) садржани у хрену разграђују и разлажу ензимом мирозиназом, који се такође налази у хрену када се преради корен.

Горушица су ефикасна против бактерија и вируса

Гликозиди у уљу горушице спадају у секундарне биљне супстанце и чине рен толико здравим да је сада назван лековитом биљком 2021. Међутим, његова ефикасност је позната још од 12. века, а назива се и „сељачким пеницилином“. Уља сенфа спречавају размножавање бактерија и чак делују против вируса. Пошто се пожељно излучују преко бубрега, акумулирају се у слузокожи бешике и тамо развијају свој ефекат. Из тог разлога, рен се користи посебно у случају појаве инфекције бешике и уринарног тракта.

Ако не волите свеж рен, можете користити и таблете, капи или прах. Садрже и горушичино уље, које може спречити прехладу и ублажити бол.

Сами направите сируп за кашаљ за прехладу

Такође можете лако направити свој сируп за кашаљ од рена и меда. Да бисте то урадили, нарендајте комад рена дужине око пет центиметара и ставите га у теглу са четири кашике меда. У случају акутне прехладе, можете узети до четири кашичице овог сирупа дневно, а једна кашичица дневно је довољна да спречи појаву прехладе. Међутим, не би требало да буде више, јер превише рена може да иритира слузокожу, грло, једњак. Ово посебно важи за људе који имају проблема са жгаравицом, гастритисом или болешћу бубрега.

Облози и јастучићи од хрена могу ублажити бол

Чињеница да зачињеност уља сенфа стимулише метаболизам и циркулацију крви може се користити и за вруће облоге или облоге: Да бисте то урадили, ставите танко исечен хрен у платнену кесу или умотајте у танку памучну тканину на болни део. тела. Уља горушице ублажавају напетост мишића и проблеме са зглобовима.

Важни витамини и минерали у хрену

Поред до 0.3 процента гликозида горушичиног уља (глуконастуртиин, синигрин) и ензима мирозиназе, рен садржи и витамине Ц, Б1 и Б2, минерале као што је калијум (важан за срце и нерве) и флавоноиде као што је антиоксидант кверцетин , који штити ћелије од слободних Штити од радикала и одржава крвне судове гипким.

Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Излечите масну јетру здравом исхраном

Прелив за салату: нискокалорични и укусни рецепти