Како можете избећи висок холестерол?

Добар начин да се избегне или смањи висок холестерол је уравнотежена исхрана. Главни фокус треба да буде на квалитету конзумираних масти. Други фактори који утичу на повишене нивое липида у крви укључују гојазност, различите основне болести и наследне факторе.

Није лако утврдити да ли је ниво холестерола превисок на основу измерених вредности липида у крви. Према научним сазнањима, одлучујући је однос ЛДЛ и ХДЛ холестерола. Док ЛДЛ холестерол може довести до опасне вазоконстрикције, „добар“ ХДЛ холестерол штити од наслага у крвним судовима.

Пошто наше тело природно формира холестерол, не треба га снабдевати било каквим споља. Без обзира на то, намирнице које садрже холестерол, као што су пилећа јаја, имају знатно мање шансе да повећају ниво холестерола од врсте масти коју једемо. Следећи савети о исхрани могу помоћи да се нормализује повишен ниво липида у крви или да се одржи нормалним:

• Незасићеним масним киселинама треба дати предност у јеловнику од засићених масних киселина. Незасићене масти се углавном налазе у биљним уљима, орасима и риби. Засићене масне киселине су скривене масти које се налазе првенствено у производима од меса и кобасица, млечним производима, слаткишима са високим садржајем масти и чоколади. Засићене масти имају неповољан утицај на ниво ЛДЛ холестерола и не би требало да чине више од 10 одсто укупног енергетског уноса.
• Избегавајте транс масти које се налазе у храни са хидрогенизованим мастима. Транс масти се могу наћи, на пример, у неким пекарским производима или производима који садрже крему, као и у мастима за пржење. Транс масти, које су класификоване као засићене масне киселине, повећавају ЛДЛ холестерол и истовремено смањују ХДЛ холестерол.
• Свесно укључите мононезасићене и полинезасићене масне киселине у своју свакодневну исхрану. Удео укупног енергетског уноса треба да буде око 20 одсто. Ово смањује штетни ЛДЛ холестерол. Међутим, ако је тај проценат већи, смањује се и удео доброг ХДЛ холестерола.
• Важне незасићене масне киселине укључују омега-3 и омега-6 масне киселине. Уверите се да имате здрав однос овде: не би требало да буде више од 1:5, боље чак и мање.

Осим исхране, на ниво холестерола утиче и телесна тежина. Прекомерна тежина, на пример, такође повећава ризик од васкуларних болести и кардиоваскуларних проблема. Не само да губитак тежине смањује ове и друге здравствене ризике, већ такође повећава нивое заштитног ХДЛ холестерола.

Вежба би требало да игра важну улогу у овом кораку. Редовна вежба помаже у губитку тежине и такође повећава ХДЛ холестерол. Посебно су погодни спортови који тренирају издржљивост.

Ако повећаном нивоу холестерола погодују болести као што је поремећај метаболизма липида или се може пратити до наследних фактора, свакако треба консултовати лекара. Он може дати индивидуалне препоруке за исхрану и наручити потпорну терапију лековима.