Слаткиши су прастара "дрога" људи. Ово није изненађујуће, јер након што га поједу, људи се осећају сити и задовољни. Међутим, може доћи до проблема са вишком килограма, са којим се тешко борити, јер има толико разних слаткиша око нас... И онда већина људи криви себе за немогућност да се ослободи жеље за слаткишима, за недостатак воље. , за неуспех... Мало људи мисли да узрок „кварова“ може бити недостатак елемената у траговима, односно цинка и хрома.
Које су функције ових елемената у траговима?
Како да се решите жеље за шећером – хром
Део је ензима који учествују у различитим реакцијама метаболизма угљених хидрата, протеина, масти и нуклеинских киселина. Такође појачава активност инсулина хормона панкреаса, који регулише ниво шећера у крви.
Када има довољно хрома, тело користи улазне угљене хидрате као извор енергије уместо да их претвара у вишак масти. Недостатак овог елемента у траговима доводи до неосетљивости на инсулин, глукоза се мање ефикасно апсорбује у ћелије и долази до мањка енергије. Сходно томе, апетит се повећава, вишак килограма се појављује брже и стално желите да једете нешто слатко.
Ако приметите ове симптоме, размислите да ли једете довољно хране богате хромом (морски плодови, говедина, семенке бундеве).
Како да се решите жеље за шећером - Цинк
Цинк је још један важан елемент који вам помаже да се придржавате своје дијете. Такође игра важну улогу у регулисању лучења инсулина и његовог дејства на организам (смањује ниво масти у крви). Међутим, има и многа друга својства која су потребна нашем телу. Цинк је виталан за нормално функционисање имуног система, синтезу протеина и колагена и регулише рад лојних жлезда, што спречава настанак акни.
Недостатак цинка доводи до смањене толеранције на глукозу, гојазности, несанице и главобоље.
Тело добија цинк из хране. Има га у изобиљу у квасцу, сусаму и семенкама бундеве, говедини, какау и жуманцету.
Због тога је неопходно одабрати исхрану која укључује храну која садржи довољне количине хрома и цинка како би се спречило прекомерно конзумирање слаткиша.