Emma Miller
[лвптоц]
Како да хлеб остане свеж дуже време – савети
- Ако сте купили топли хлеб - сачекајте да се потпуно охлади. Немојте га паковати док је још топао, јер ће се производ брзо покварити.
- Различите врсте хлеба треба чувати одвојено јер свака има своју микрофлору.
- Хлеб не сећи од краја већ од средине. На тај начин можете продужити његов рок трајања.
- Ставите четвртину сировог кромпира или јабуке поред векне. Онда се неће покварити дуго времена.
- Поред векне можете ставити и малу врећицу соли. Сол извлачи влагу из хлеба и дуже га одржава свежим.
Могу ли да чувам хлеб у фрижидеру
Хлеб може да се чува у фрижидеру око 3 недеље, а у замрзивачу пар месеци. Међутим, за дуг период складиштења, мораћете да жртвујете укус. Такав хлеб ће бити сув и без укуса. Ни у ком случају не стављајте хлеб са траговима плесни у фрижидер, иначе ће гљивица прећи на друге производе.
Колико дуго се хлеб држи у канти за хлеб?
Хлеб може да остане свеж 7-10 дана у кутији за хлеб. Различите врсте хлеба треба чувати одвојено или у целофанским кесама. Пециво за хлеб треба чистити сирћетом једном недељно како би хлеб дуже остао свеж.
