Да ли је моцарела којој је истекао рок и даље добра? Ево како да сазнате

Да ли је моцарела којој је истекао рок и даље добра? Ево како да сазнате

Ако је истекао рок употребе моцареле, не морате је нужно одлагати.

• Ваша моцарела се може јести најмање 3 дана након истека рока трајања.
• Надувана амбалажа скрива трулежне бактерије и друге штетне организме. Због тога, набрекло паковање треба одмах да одложите без отварања.
• Ако пакет још није надуван, отворите га и помиришите садржај.
• Ако осетите кисели или горак мирис, сир више није за јело.
• Ако видите буђ, сир такође спада у смеће.
• Ако на моцарели постоји замазан филм, сир је такође покварен.
• Ако нисте приметили никакав мирис, али је први залогај киселкаст, оштар или пецка на језику, моцарела је спремна за остатак отпада.
• Као опште правило, баците сир ако чудно мирише. Није битно да ли је рок трајања већ прошао или не.
  Буффало моцарела би и даље требало да има благо течно језгро.