Да ли је путер од кикирикија нездрав?

Увод: Да ли је путер од кикирикија нездрав?

Кикирики путер је популаран намаз за храну направљен од млевеног кикирикија. Већ годинама је део америчких домаћинстава и обично се користи као намаз за сендвиче или умак за воће и поврће. Међутим, многи људи се питају да ли је путер од кикирикија нездрав због високог садржаја масти. У овом чланку ћемо испитати нутритивне чињенице о путеру од кикирикија, здравствене предности које пружа и све недоумице везане за његову конзумацију.

Нутритивне чињенице о путеру од кикирикија

Путер од кикирикија је храна богата хранљивим материјама. Одличан је извор протеина, здравих масти, влакана и разних витамина и минерала. Две кашике путера од кикирикија садрже око 190 калорија, 8 грама протеина, 16 грама масти и 2 грама влакана. Такође садржи витамин Е, магнезијум, калијум и цинк. Међутим, важно је напоменути да путер од кикирикија има много калорија и масти, па га треба конзумирати умерено. Одлучите се за природни путер од кикирикија без додавања шећера или уља како бисте избегли конзумирање непотребних калорија и нездравих масти.

Здравствене предности путера од кикирикија

Путер од кикирикија има бројне здравствене предности. Богат је здравим мастима које могу помоћи у смањењу нивоа лошег холестерола у крви, смањујући ризик од срчаних обољења. Такође је добар извор протеина који може помоћи у изградњи и поправљању мишића. Путер од кикирикија је богат влакнима, што помаже у варењу и помаже вам да се осећате сито дуже време, смањујући укупан унос калорија. Путер од кикирикија такође садржи антиоксиданте, који могу помоћи у спречавању оштећења ћелија узрокованих слободним радикалима.

Забринутост у вези са потрошњом путера од кикирикија

Упркос бројним здравственим предностима, постоје неке забринутости повезане са конзумирањем путера од кикирикија. Једна од ових забринутости је ризик од контаминације афлатоксином. Афлатоксини су природни токсини које производе одређене гљиве које могу контаминирати усеве као што је кикирики. Дуготрајно излагање афлатоксинима је повезано са раком јетре. Још једна забринутост је присуство додатих шећера и хидрогенизованих уља у неким комерцијалним брендовима путера од кикирикија. Ови адитиви могу повећати садржај калорија и масти у путеру од кикирикија и могу допринети дебљању и другим здравственим проблемима.

Путер од кикирикија и управљање тежином

Путер од кикирикија може бити део здраве исхране, али га треба конзумирати умерено. Има висок садржај калорија и масти, што може допринети повећању телесне тежине ако се конзумира у прекомерној количини. Међутим, здраве масти и влакна у путеру од кикирикија могу вам помоћи да се осећате сито и задовољно, смањујући укупан унос калорија. Одлучивање за природни путер од кикирикија без додавања шећера или уља је добар начин да уживате у здравственим предностима путера од кикирикија без конзумирања непотребних калорија и нездравих масти.

Путер од кикирикија и здравље срца

Умерено конзумирање путера од кикирикија може позитивно утицати на здравље срца. Мононезасићене и полинезасићене масти које се налазе у путеру од кикирикија могу помоћи у смањењу нивоа лошег холестерола у крви, смањујући ризик од срчаних обољења. Путер од кикирикија такође садржи разне витамине и минерале, као што су витамин Е и магнезијум, који су повезани са здрављем срца.

Путер од кикирикија и алергије

Путер од кикирикија је један од најчешћих алергена у храни, а код неких људи може изазвати озбиљне алергијске реакције. Појединци са алергијама на кикирики треба да избегавају да конзумирају путер од кикирикија и било коју храну која садржи кикирики или производе од кикирикија. Такође је важно напоменути да неки људи могу развити алергију на кикирики касније у животу, тако да је важно бити свестан свих симптома и потражити медицинску помоћ ако је потребно.

Закључак: Да ли треба да једете путер од кикирикија?

Путер од кикирикија може бити хранљив додатак здравој исхрани када се конзумира у умереним количинама. Добар је извор протеина, здравих масти, влакана и разних витамина и минерала. Путер од кикирикија може помоћи у снижавању нивоа лошег холестерола, помоћи у контроли тежине и пружа разне здравствене бенефиције. Међутим, важно је одабрати природни путер од кикирикија без додавања шећера или уља како бисте избегли конзумирање непотребних калорија и нездравих масти. Ако имате алергију на кикирики или сте забринути због контаминације афлатоксином, важно је да разговарате са својим лекаром.