John Myers
Садржај
show
Кетогени слаткиши: колачи од сира
За кетогене колаче од сира потребни су вам следећи састојци за фил: 250 г крем сира, велико јаје и 50 г еритритол шећера. За тесто вам је потребно 100 г млечне чоколаде са ниским садржајем угљених хидрата, 3 велика јаја, 5 кашика путера, 75 г еритритол шећера, 30 г какао путера са ниским садржајем угљених хидрата и 60 г бадемовог брашна.
- Ставите састојке за пуњење у посуду и мешајте док не постане глатко.
- Отопите чоколаду заједно са путером. Ово најбоље функционише са воденим купатилом.
- У чинији умутите јаја са шећером. Додајте бадемово брашно и какао прах уз мешање. Затим ставите чоколаду. Све измешати у уједначену масу.
- Половину теста сипајте на плех обложен папиром за печење. Загладите тесто. Затим ставите фил на тесто. И њих изгладите, пазећи да равномерно распоредите фил. На крају премажите преостало тесто преко фила.
- Пеците колаче на 220 степени Целзијуса око 30 минута.
Чоколадне јагоде: брзи рецепт
За чоколадне јагоде потребни су вам следећи састојци: 10 јагода, 100 г црне чоколаде и кашичица кокосовог уља.
- Отопите чоколаду заједно са кокосовим уљем на воденом купатилу.
- Опране јагоде умочите у отопљену чоколаду.
- Оставите воће да се охлади и оцедите на решетки пре јела.
Сладолед од боровнице и кокоса: варијанта сладоледа са мало угљених хидрата
За сладолед од кокоса од боровнице потребни су вам следећи састојци: 400 мл кокосовог млека, 0.5 кашичице екстракта ваниле, 0.5 кашичице екстракта кокоса, 300 г смрзнутих бобица, 80 мл воде и 6 кашика шећера у праху.
- Отворите конзерву кокосовог млека и скините кокосову крему. За ово, конзерва треба да стоји у фрижидеру најмање 24 сата. Такође, држите конзерву што је могуће мирније како бисте спречили да крема потоне.
- Ставите кокосову крему у чинију заједно са екстрактом кокоса и шећером у праху. Умутити састојке у чврсту масу. Ако је смеса превише густа, додајте мало кокосове воде.
- Сада помешајте бобице са водом. Затим их додајте у кокосову крему.
- Затим крему сипајте у калупе за сладолед. Ставите у замрзивач најмање два до три сата.
