Убија милионе бактерија и јаја црва: како правилно опрати зеље и бобице

Како се отарасити паразита у поврћу и воћу. Све намирнице, посебно оне које се узгајају на земљи, морају бити претходно обрађене.

Како је нутриционисткиња Вероника Натуромама рекла на свом Инстаграму, Земља је живи организам са милионима различитих бактерија, микро- и макроорганизама.

Али ако имате ослабљену гастроинтестиналну функцију, посебно ниску киселост желудачног сока, требало би да натопите зеље сољу, содом бикарбоном или природним сирћетом да бисте се ослободили јаја црва.

Такође, ако производ није органског природног порекла, а третиран је пестицидима и хербицидима током узгоја, потребно је да производе третирате на посебан начин.

Како правилно опрати зеленило

• Исперите у чистој води.
• Оперите воће са густом кожом содом бикарбоном (или огулите кожу).
• Потопите зеленило и бобице у слаб раствор природног сирћета, соде или соли 10-15 минута (1 кашика соде/соли/сирћета на 1 литар воде).