John Myers
Садржај
show
Састојци
- 1 пол Леекс
- 1 Малиша Олд Бун
- 3 тбсп Уљане репице уље
- 600 g Млевена јунетина
- 1 Јаје
- 300 g Воштани кромпир
- 1 група Поврће за супу
- 0,25 група Сецкано биље
- 600 ml Чорба од поврћа, инстант
- Со и бибер
- Паприка у праху
инструкције
- Штап празилука нарежите на танке колутиће, оперите и осушите. У тигању загрејте 1 кашику уља и пржите колутове празилука око 2 минута, тако да се појаве печене флеке.
- Огулите кромпир и исеците на мале комаде. Поврће за супу: Шаргарепу ољуштити, прво на танке, па на четвртине, целер ољуштити и исећи на ситно, празилук опрати и исећи на танке колутове. У шерпи загрејте 1 кашику репичиног уља и све поврће залијте са повртним темељцем и динстајте 15-20 минута. Пред крај времена кувања умешајте половину сецканог зачинског биља и зачините сољу и бибером.
- Потопите лепиње у воду 10 минута. Лепиње добро исцедите, добро умесите у чинији са млевеним месом, јајетом, празилуком, паприком у праху, сољу и бибером. Од млевеног меса формирати 8 ћуфти. Топлота. 1 кашика уља у тигању У њему пржите ћуфте на средњој ватри 5-7 минута са сваке стране.
- Поврће са ћуфтама од празилука поређајте на тањире и послужите посуто преосталим зачинским биљем.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 201ккалУгљени хидрати: 9gБеланчевина: 13.7gДебео: 12.3g
