John Myers
Садржај
show
Састојци
- 500 g Брашно од спелте + нешто за прашину
- 1 штипати Со
- 1 тсп Сувог квасца
- 1 Јаје
- 1 тсп браон шећер
- 4 тбсп Млеко
- 6 тбсп Уље
- 30 g Чешањ белог лука притиснут
- У ОРИГИНАЛНОМ ИНДИЈАНСКОМ РЕЦЕПТУ ЈЕ БИЛО НАВЕДЕНО 200Г КНОБИ!
- Узето САМО 30Г И УВЕК ЈЕ БИЛО ПРЕВИШЕ! 😀
инструкције
- Помешајте брашно, со и суви квасац. Помешајте јаја, шећер и млеко. Све премесити и додати воде тек толико да се добије мекано тесто за хлеб!
Загрејте рерну на 220 степени!
- Покријте тесто идеално 2 сата, оставите га на једном месту! Може бити и краће!
- Ставите брашно на радну површину! Одозго распоредите тесто и поделите на 6 делова! Сваки део извуците у издужени сомун и мало притисните.
- Премажите доњу страну сомуна са 2 кашике уља и ставите на плех обложен папиром за печење.
- Процеђени бели лук помешати са 4 кашике уља и намазати на врхове сомуна!
- Пеците у загрејаној рерни око 10-15 минута!
- Добро иде уз Субз Кхара Масала (индијска чорба од поврћа) из мог КБ-а! Погледајте слику!
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 487ккалУгљени хидрати: 8.7gБеланчевина: 2.9gДебео: 49.8g
