in

Џем од лимуна и шећера од диње

5 од 5 гласова
Преп Време 20 записник
Цоок тиме 30 записник
Време за одмор 1 сат
Укупно време 1 сат 50 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 47 ккал

Састојци
 

  • 800 g Слатка диња свежа
  • 1 Пц. Лимони органски
  • 600 g Лимони свежи
  • 1 kg Конзервирање шећера 2: 1

инструкције
 

  • Оперите и утрљајте кору органског лимуна. Филујте органски лимун и још један, а пулпу исеците на мале комаде. Остатак лимуна исцедите, сакупите 300мл сока и оставите спреман.
  • Дињу преполовите, изрежите језгру и огулите, а месо исеците на ситне комаде. Ставите 800 г у не премали тигањ и помешајте 2:1 са шећером за конзервирање. Измутите ручним блендером до глатке масе.
  • Додајте лимунову корицу, пулпу од лимуна и лимунов сок и промешајте. Покријте и оставите да одстоји добар сат.
  • Пустите да проври и оставите да се крчка 4 минута. Вруће сипајте у припремљене чаше, кратко окрените чаше наопако и оставите да се охладе.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 47ккалУгљени хидрати: 8.4gБеланчевина: 0.8gДебео: 0.3g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Печена говедина у Цхилли-цхианти сосу

Тиролски крем пилетина