John Myers
Садржај
show
Састојци
- 4 Јаја
- 100 g Путер
- 425 g Шећер
- 2 пакет Ванилин шећер
- 125 g Брашно
- 1 тсп Прашак за пециво
- 2 капи Лемон флавоур
- 100 g Према језгру лешника
- 2 Лимун свеж
- 3 пуна кашичица Прехрамбени скроб
- 2 тбсп Бадем у листићима
- 500 g Шлаг
- Шећер у праху за декорацију
- Мало масти за облик
инструкције
- Одвојена јаја.
- Путер, 100 г шећера и 1 паковање ванилин шећера умутити пенасто. Умешајте једно по једно жуманца. Помешајте прашак за пециво и брашно и умешајте у остатак теста.
- Подмажите дно калупа од 26 цм и ставите половину теста у калуп и поравнајте га.
- Умутити беланца у чврст снег и додати 200гр. Поспите шећером. Охладите пола снега. Пресавијте арому лимуна и лешнике у другу половину. Раширите га на тесто и пеците у загрејаној рерни на 175°Ц.
- Лимунов сок долити водом до 1/8 л, проврити са 125 г шећера.
- Размутите скроб са мало воде док не постане глатко. Склоните шерпу са шпорета и умешајте скроб, поново прокувајте уз мешање и кувајте око 2 минута на веома лаганој ватри.
- Пустите да се подлога охлади и извадите је из калупа. Очистите калуп и поново подмажите. Остатак теста распоредите у тепсију. По врху лагано распоредите вишак беланаца и поспите бадемима. Пеците око 30 минута. Пустите да се охлади.
- Умутити крему у чврсту крему и сипати 1 пакет ванилин шећера. Крем умешајте у пудинг од лимуна па премажите подлогу од лешника.
- Кору од бадема исећи на цца. 12 комада торте и ставите на крему од лимуна као поклопац. Поспите шећером у праху и по потреби украсите ментом.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 413ккалУгљени хидрати: 53.3gБеланчевина: 14gДебео: 15.8g
