in

Рижото од лимуна са пилећим прсима

5 од 5 гласова
Укупно време 1 сат
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 5 људи
Калорије 172 ккал

Састојци
 

  • 3 Пц. Шалотка
  • 3 тбсп Маслиново уље
  • 300 g Рижото пиринач
  • 150 ml Бело вино суво
  • 1 l Супа
  • 5 Пц. Филе пилећих прса
  • Со и бибер
  • 1 Пц. Чешањ белог лука
  • 1 Пц. Гранчица рузмарина
  • Сок од лимуна
  • 6 тбсп Рендани пармезан

инструкције
 

  • Очистите љутику, ситно исецкајте и продинстајте на загрејаном уљу. Додајте пиринач и такође динстајте. Постепено сипајте вино и чорбу и оставите да одстоји око 30 минута.
  • Оперите пилећа прса, осушите, зачините сољу и бибером. Пржите на путеру са свих страна, додајте изгњечени бели лук и рузмарин. Пилећа прса кувајте око 10 минута, окрећући изнова и изнова и преливајући кашику путером.
  • Рижото зачините пармезаном, путером, бибером и сољу. На тањир поређајте пилећа прса са рижотом.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 172ккалУгљени хидрати: 14.4gБеланчевина: 7.7gДебео: 8.6g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Сауербратен са јабуком, црвеним купусом и поврћем од бруснице и кнедлама од хлеба

Супа од бундеве са кокосовим млеком