John Myers
Садржај
show
Састојци
- 500 g Црвена сочива
- 2 Лук
- 2 Чена белог лука
- 10 g Свеже сецкани ђумбир
- 1 тбсп Уље
- 0,5 тсп Кари у праху
- 1 тсп Млевени ким
- 1 тсп Млевени кардамом
- 1 тсп Кајенски прах
- Со
- Бибер из млевења
- 2,5 L Бистра чорба или бујон од поврћа
инструкције
- Очистите и ситно исецкајте лук, ђумбир и бели лук. Загрејте уље у великом тигању. На њему продинстајте лук, ђумбир, бели лук и сочиво, зачините каријем, кајенском паприком, кимом и кардамомом. Сипајте темељац, прокувајте. Крчкајте на лаганој ватри око 15 минута уз често мешање, па измрвите пире. Зачините по укусу сољу и бибером. Поређајте супу у чиније, у сваку са по мало креме ди балсамицо. Послужите уз пржене кришке сланине или слично.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 237ккалУгљени хидрати: 2.5gБеланчевина: 0.5gДебео: 25.4g
