in

Мање од 30 минута: кобасица – пржени кромпир са салатом од краставца

5 од 8 гласова
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 88 ккал

Састојци
 

  • 1 пуцањ сусамово уље
  • 250 g Остаци кобасица
  • 8 средњи Јакне кромпир
  • 1 Лук исецкан на коцкице
  • Со и бибер
  • 3 Фарма јаја

За салату од краставаца

  • 1 Ољуштени краставац
  • 1 Лук у прстеновима
  • Со и бибер
  • Сирће и уље по избору

инструкције
 

Припреме

  • Кромпир у јакни треба да се кува дан раније ако је могуће, јер треба да буде хладан. Кромпир ољуштите и исеците на кришке. Кобасицу, још сам имао пивску шунку у комаду, исећи на коцкице. Краставац огулити, преполовити по дужини и кашиком одстранити семенке.

...унд лос гехт´с

  • Сада пустите да се вок загреје, у њему загрејте сусамово уље и у њему пропржите коцкице кобасице. Сада додајте исечен кромпир, зачините сољу и бибером и пржите. Затим додајте нарезани лук и наставите да све пржите. § Јаја ставите у чинију, умутите и додајте их у пржене кромпире, промешајте још неколико пута - ГОТОВО 😉

У исто време припремите салату од краставаца ...

  • 3 .... резачем за поврће исеците припремљене комаде краставца у чинију, посолите и побиберите и промешајте 2-3 пута. Лук нарежите на кришке поврћа и ставите на краставац и промешајте. Затим се за столом додају сирће и уље. Нашао сам ново сирће пре неколико дана ...
  • 4 ....- Сирће од јагоде и мелем од боровнице .... веома, веома укусно -

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 88ккалДебео: 10g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Поврће: Поврће кувано на пари са сосом од сира и шунке и пиринча

Лимончело са соком