John Myers
Садржај
show
Састојци
сипати на:
- 2 Коцкице лука
- 1 тбсп Парадајз паста концентрисана три пута
- 1 тсп Слатка паприка
- 4 Воштани кромпир
- 2 Тиквице зелене
- 2 Шаргарепа сецкана на коцкице
- Сецкани рузмарин
- Сецкани босиљак
- Свеже сецкани естрагон
- Љута паприка из млина
- Со и бибер
- 100 ml Торта од црвеног вина
- 200 ml Меатсоуп
Кравата :
- 50 g Ирски Кериголд планински сир
- 1 тсп Прочишћени путер
инструкције
- Исецкати и исећи на коцкице.
планински сир Керриголд
- трљати
Бланширајте поврће.
- Шаргарепу кувајте 5 минута, па додајте тиквице. Кувајте још 3 минута, оцедите, исперите.
- Огулите и исецкајте кромпир на коцкице. Огулите и нарежите шаргарепу. Одрежите крајеве тиквица, оперите и исеците на коцкице. Ољуштите и нарежите лук на коцкице.
У тигањ!
- Загрејте маст од путера, пропржите коцкице сецкања и додајте лук. Додајте парадајз пасту.
Паприка, чорба, црно вино и кромпир:
- Поспите одозго, па сипајте и додајте кромпир. Кувајте око 15 минута. Ставите поклопац.
поврће:
- додајте топлоту око 5 минута.
планински сир:
- Поспите преко и оставите да се растопи. Затим послужите.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 63ккалУгљени хидрати: 2.3gБеланчевина: 0.9gДебео: 3.3g
