John Myers
Занимљива студија представљена је на годишњој конференцији Америчког друштва за нефрологију у Сан Дијегу.
Оштећење бубрега од заслађивача
Вештачки заслађивачи као што су аспартам и сукралоза идентификовани су као узрок поремећене функције бубрега. Они су одговорни за брзу дегенерацију функције бубрега код људи који конзумирају превелике количине вештачки заслађених пића.
Као део ове студије, др Џули Лин из Бригама и женске болнице у Бостону и њен колега др Гери Курхан открили су корелацију између конзумирања заслађивача и погоршања стања бубрега. Притом су подвукли једну од многих опасности које могу произаћи из конзумирања вештачких заслађивача.
једна од студија др А коју је представио Морандо Софрити из Европске Рамацинијеве фондације за онкологију и науке о животној средини и Центра за истраживање рака Цесаре Малтони 2005. пружа сличне доказе.
Још пре 30 година независни научници су открили да конзумација аспартама доводи до разних болести и стања. То укључује канцерогене туморе, лимфом, леукемију, лезије у различитим органима, уротелни карцином, оштећење нерава, нападе и прерану смрт.
Упитне студије су дозволиле одобрење
Првобитно одобрење ФДА за аспартам као храну било је поткријепљено упитним студијама које су касније пропале од стране Бироа за храну и лијекове. Док је ФДА показивана поновљена погрешна радња, власти су игнорисале два извештаја и огромну количину опречних чињеница и података. Они су изашли на видело убрзо након што је аспартам одобрен. Између 1974, године када је аспартам одобрен, и 1990, број тумора на мозгу код људи старијих од 65 година порастао је за 67 одсто.
Супстанца сукралоза, хлороугљеник, такође је одговорна за разне озбиљне хроничне болести и стања. Сукралоза се рекламира да се прави директно од шећера, што чини да изгледа безопасно. Сукралоза, међутим, изазива поремећаје мозга и нервног система, мигрене, рак и супресију имуног система.
Токсини су класификовани као безопасни
Иако су хлорокарбонске компоненте сукралозе класификоване као безопасне, оне су доказано токсини. Људи који су били подложни негативним ефектима сукралозе често су се опоравили убрзо након што су престали. Осим тога, лабораторијска испитивања су показала да редовна и дуготрајна конзумација сукралозе смањује величину тимусне жлезде и тиме оштећује биолошки извор имуног система.
Студије без минималног стандарда
после др Према Софритијевом истраживању, већина студија које показују безбедност вештачких заслађивача као што су аспартам и сукралоза не испуњавају стандарде међународно прихваћене „лабораторијске праксе“. Даје упутства за руковање биолошким тестовима за откривање канцерогености.
Студије без овог минималног стандарда стога неизбежно долазе до фалсификованих резултата. Већину ових студија такође наручују и финансирају велике компаније. Стога су више подложни економским ограничењима него стварној жељи за просветљењем.
Наша препорука
Природна храна као што је сирови мед, нектар агаве или јакон сируп је очигледно пожељнија као заслађивачи. Екстракт стевије, природни заслађивач, такође нуди одличне алтернативе. Међутим, заинтересовани су годинама спречавали продају овог погона. Стевија не садржи шећер и калорије и стога је посебно погодна за особе које пате од дијабетеса.
Постоји много алтернатива за хемијски произведене заслађиваче аспартам, сукралозу и сахарин. Ипак, веома их је тешко пронаћи у прерађеној храни. Искористите ово као прилику да једете само здраву и здраву храну која је што природнија. Ваше здравље и благостање ће вам бити захвални.
