John Myers
Садржај
show
Састојци
- 75 g Коцкице сланине
- 1 Коцкице лука
- 600 g Парадајз мали
- 250 g Моцарела
- 250 g Тестенина (опште) макарони
- Сол, бели бибер
- 1 тбсп Маслиново уље
- 500 g Млевено месо
- 1 тбсп Осушени босиљак
- 1 тбсп парадајз
- 50 g Путер
- 50 g Брашно
- 400 ml Млеко
- 1 тбсп Инстант чорба од поврћа
- 100 g Рендани Гауда
- Основно за украс
инструкције
- • Сланину и лук исећи на коцкице. Очистите, оперите и нарежите парадајз. Оцедите моцарелу, исеците на кришке. Тестенину скувајте у сланој води према упутству на паковању. Загрејати уље. У њој пропржите сланину и млевено месо. Зачинити. Додајте босиљак и лук, продинстајте. У њему ставите парадајз пасту. Сипајте са 100 мл воде, кувајте 3-4 минута. Оцедите и оцедите тестенину. • Загрејте маст. У њу успите брашно. Постепено додајте 400 мл воде и млека. Умешајте чорбу и кувајте око 5 минута. Отопите 75 г гауде у сосу уз мешање. Зачинити. • Половину тестенине ставите у подмазан плех. Одозго распоредите половину млевеног меса и половину соса. Половина парадајза и моцареле; одустати од тога. На врх распоредите преосталу тестенину, млевено месо, парадајз и моцарелу. Прелијте преосталим сосом. Поспите са 25 г сира. Пеците у загрејаној рерни (електрични шпорет: 200°Ц / конвекција: 175°Цл гас; ниво 3} 30-35 минута. Прокоцкати тепсију са босиљком и послужити.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 238ккалУгљени хидрати: 14.2gБеланчевина: 13.2gДебео: 14.2g
