John Myers
У овом чланку ћемо вам показати колико је лако направити сопствени јогурт.
Направите јогурт сами: упутства
- Домаћи јогурт обично не само да има бољи укус од многих калоријских бомби на полици супермаркета, већ може бити и много здравији. Како сами направити јогурт:
- Потребно вам је око 150 грама природног јогурта са садржајем масти од 3.5% и литар млека. По жељи можете додати и млеко у праху како би јогурт био чвршћи.
- Загрејте млеко на око 90 степени уз мешање. Држите температуру пет минута. Затим их оставите да се охладе на 50 степени. Затим умешајте природни јогурт и, ако је потребно, млеко у праху.
- Смесом напуните неколико чаша и ставите их на плех у рерну на 50 степени на пола сата. Затим искључите рерну и оставите тегле тамо преко ноћи.
- Следећег дана можете извадити тегле, покрити их и ставити у фрижидер. Готов јогурт треба да конзумирате у наредна три до четири дана.
- Нове порције можете произвести директно од само једне порције свеже направљеног јогурта (око 150 грама). Да бисте то урадили, једноставно поновите наведене кораке и замените обичан јогурт својом креацијом.
- Такође можете ароматизирати јогурт по свом укусу додавањем арома у млијеко док прокључа.
- Готов јогурт се такође може мешати са смрзнутим или свежим воћем. Можете бити веома креативни са дизајном и открити нове мешавине јогурта са медом и муслијем.
