Направите сопствене мусли шипке – тако то функционише

Састојци за домаће граноле шипке

Постоји неколико састојака који су потребни свакој домаћој гранола плочици:

• Гранола шипкама дефинитивно треба неки облик зрна или орашастих плодова. Они чине основу шипке и обезбеђују добро познату „крцкање“ од које се прави добар мусли бар.
• Осим основе од житарица или орашастих плодова, важно је и уље. У нашем рецепту користимо мало сунцокретовог уља јер је неутралног укуса. Уље је одговорно да се све добро повеже.
• Такође, размислите о додавању слатког извора вашој гранола бару. Ово може бити мед или сирови шећер од трске, на пример. Да би гранола плочица била што здравија, избегавајте рафинисани и бели шећер. Стевија, јаворов сируп и агавин сируп су такође доказали своју вредност.
• Поред састојака, потребна вам је и пећница, плех и мало папира за печење. Такође би требало да имате спремну посуду и кашику за мешање.

Сами направите мусли штанглице - рецепт

Наш основни рецепт се састоји од лешника, овсених пахуљица и какаоа:

• За овај рецепт вам је потребно 200 г овса, мало сунцокретовог уља, 2 кашике меда (по жељи више/мање), 30 г лешника и 10 г какао зрна.
• Количина сунцокретовог уља зависи од тога колико добро све помешате. Препоручујемо да почнете са око 2 супене кашике, а затим пажљиво додајете још мало уља док се не постигне жељена конзистенција.
• Додајте само толико уља да маса буде прилично чврста, али да се и даље може лако размазати.
• Загрејте рерну на око 180°Ц горњу и доњу топлоту.
• Затим припремите лим за печење. Једноставно обложите ово пергамент папиром.
• Сада помешајте све састојке заједно у великој посуди, а затим све сипајте у лим за печење. Потом кашу распоредите по плеху да добијете глатко тесто.
• Пеците мусли шипке 15-20 минута и с времена на време проверавајте колико су шипке удаљене. Када се тесто испече, можете ножем исећи још топле шипке на жељену величину.
• Овај рецепт можете модификовати како желите. На пример, уместо орашастих плодова и какао зрна, можете додати мало јабуке и цимета. Или можете направити штанглице од кокосове граноле са нарибаним кокосом и мало свежег лимуновог сока.