in

Пена од манга, палачинке и песто од руколе од нане (Харди Кругер Јуниор)

5 од 2 гласова
Преп Време 20 записник
Цоок тиме 10 записник
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 3 људи
Калорије 315 ккал

Састојци
 

  • 150 g Брашно
  • 20 g Шећер
  • 1 пакет Прашак за пециво
  • 1 пакет Ванилин шећер
  • 2 Пц. Јаја
  • 150 ml Млеко
  • 100 g Путер
  • 2 Пц. манго
  • 2 тбсп Павлака
  • 50 ml Кокосово млеко
  • 50 g Кокосове пахуљице
  • 100 ml Крема
  • 1 пакет Ванилин шећер
  • 1 група Нана
  • 1 Прегршт Аругула
  • 2 Прегршт Ораси
  • 4 тбсп Душо
  • 2 Пц. Воће страсти
  • 1 Пц. креч
  • 1 Пц. поморанџа
  • 100 g Биттер цоувертуре
  • 1 штипати Чили пахуљице

инструкције
 

  • Помешајте брашно, шећер, јаја, млеко и прашак за пециво у смесу за палачинке.
  • Манго ољуштити, оставити 6 лепих кришки, остатак исецкати на пире од кокосових пахуљица, кокосовог млека и павлаке и ставити у фрижидер.
  • Исецкајте менту, половину додајте у тесто за палачинке. Другу половину помешајте са сецканом руколом, млевеним орасима и медом да направите песто.
  • Испеците густу палачинку на путеру.
  • Умутити крему са ванилин шећером.
  • Растопити чоколаду.
  • Палачинке исеците на тракице и ставите их на дно у чашу, а одозго премажите кремом, кремом од манга и пестом. Изстружите маракују и распоредите пулпу на врх. Украсите са два кришка манга и по две пахуљице чилија. Прелијте са мало отопљене чоколаде и корице поморанџе.
  • Права на слику: Виесегенусс

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 315ккалУгљени хидрати: 29.8gБеланчевина: 3.7gДебео: 20.2g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Мафини од бундеве и бруснице са крхким

Говеђи ролат са шиљастим купусом и пире кромпиром (Сара Ломбарди)