in

Манго Моуссе

5 од 8 гласова
Укупно време 2 време 20 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи

Састојци
 

  • 250 gr Свежи манго
  • 250 gr Јогурт 10% масти
  • 50 gr Шећера у праху
  • 150 gr Крем 30% масти
  • 3 Пц. Лист желатина
  • 40 gr куантро

инструкције
 

  • Лист манга натопите желатином, део огулите на ситне коцкице, а остатак направите пире. Јогурт, манго (пасирани), шећер у праху, сок од пола лимуна умутите крему, растворени желатин и манго исечен на коцкице, измешајте смесу и ставите на хладно место. Сос од јоргована одлично иде уз то!
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Воћна салата од цвекле и кромпира са јабуком и шунком

Игра: гулаш од дивљачи у сосу од сувих шљива