in

Мафини од марципана са ружином водицом

5 од 2 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 8 људи
Калорије 392 ккал

Састојци
 

Пуњење

  • 150 g Сирова маса марципана
  • 50 g Млевених бадема

тесто

  • 250 g Брашно
  • 1 тсп Млевени цимет
  • 2 тбсп Какао у праху
  • 2 тсп Прашак за пециво
  • 0,5 тсп Прашак за пециво
  • 2 Јаја
  • 100 g Шећер
  • 100 ml Сунцокретово уље
  • 2 капи Арома горког бадема
  • 250 g Павлака

глазура

  • 150 g Шећера у праху
  • 1 тбсп Руже воде
  • Црвена боја за храну

dekor

  • Сецкани пистације
  • Шећерне конфете

инструкције
 

  • Загрејте рерну на 180 ° Ц. Подмажите калуп за мафине.
  • Умесите марципан са бадемима и уваљајте у 12 лоптица исте величине.
  • Помешајте брашно са циметом, какаом, прашком за пециво и содом бикарбоном. Умутити јаје, додати шећер, уље, арому горког бадема и павлаку и пажљиво умутити. Додајте мешавину брашна и мешајте док не постане глатка.
  • Половину теста поделите у плех за мафине, у њега ставите куглице од марципана и прекријте преосталим тестом.
  • Пеците на средњој решетки око 20 минута. Затим оставите да одстоји у калупу још 5 минута.
  • Помешајте шећер у праху са 2 кашике воде и ружином водом док не постане глатка и обојите прехрамбеном бојом. Премажите мафине преливом и поспите пистаћима и шећерним конфетама.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 392ккалУгљени хидрати: 45.2gБеланчевина: 7gДебео: 20.3g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Чоколадни пољубац – мафини са млаћеницом

Таљателе са црвеним купусом од јабуке и моцарелом