in

Матјес у сосу од сенфа и крем соса са јакним кромпиром

5 од 2 гласова
Укупно време 50 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 2 људи
Калорије 169 ккал

Састојци
 

  • 300 g кромпир
  • Со
  • 1 Лук
  • 1 Јабуке црвене
  • 2 тбсп Сенф
  • 1 мали Кисели краставац
  • 1 тбсп Сок од лимуна
  • 150 g Јогурт
  • 250 g Крем 30% масти
  • 1 тбсп Мед течност
  • 300 g Филети харинге
  • 0,5 група Першун
  • Со и бибер

инструкције
 

  • Кромпир остружите и кувајте у сланој води око 10-15 минута, оцедите и оставите да испари.
  • Јабуку преполовити, исећи језгро и танко, лук преполовити и танко исећи краставац. Першун грубо исецкати.
  • У чинији помешајте јогурт, павлаку, сенф, мед и лимунов сок, зачините сољу и бибером. Умешајте филете матјеса, краставац, јабуку, лук и першун. Кромпир ољуштите и послужите са матјесом у крем сосу од сенфа.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 169ккалУгљени хидрати: 7.5gБеланчевина: 6.6gДебео: 12.5g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Свабиан Диннете

Цурри кари са слатким кромпиром и басмати пиринчем