in

Тигањ за месо, парадајз и бибер

5 од 4 гласова
Укупно време 30 записник
Курс Вечера
Кухиња Европски
Сервиси 4 људи
Калорије 142 ккал

Састојци
 

  • 500 g Турска шницле
  • 1 Чешањ белог лука
  • Со
  • чили (кајенска паприка)
  • 2 тбсп Маслиново уље
  • 250 g Печене црвене паприке из чаше
  • 100 g Сушени парадајз у уљу
  • 120 ml Поврћа супа
  • 120 ml бело вино
  • 4 тбсп Ајвар
  • 1 Органска наранџа
  • 125 g Пиринач Басмати

инструкције
 

  • Припремите пиринач према упутствима на паковању, а затим га оставите са стране.
  • Месо исеците на тракице и зачините сољу и кајенским бибером. Ситно исецкати бели лук. Загрејте уље у већем тигању и пржите у њему месо на средњој ватри око 4 минута. Додајте бели лук и кратко пропржите.
  • У међувремену оцедите паприке и парадајз и сваки исеците на тракице. Оба додајте месу у тигању. Залијте темељцем и вином, па умешајте ајвар. Зачините по укусу сољу и кајенским бибером и динстајте на средњој ватри неколико минута.
  • На крају додајте 1 кашичицу стругане корице поморанџе и умешајте сок од оцеђене поморанџе. Ставите пиринач у шерпу и све добро измешајте. Крчкајте још неколико минута, а затим послужите.

Исхрана

Сервинг: 100gКалорије: 142ккалУгљени хидрати: 9.5gБеланчевина: 12gДебео: 5.3g
Фотографија аватара

Написао Јохн Миерс

Професионални кувар са 25 година искуства у индустрији на највишем нивоу. Власник ресторана. Директор пића са искуством у креирању национално признатих коктел програма светске класе. Писац хране са препознатљивим гласом и гледиштем које води кувар.

Ostavite komentar

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Obavezna polja su označena *

Оцените овај рецепт




Кремаста сезонска супа од поврћа

Живинска прса пуњена шљивама са сосом од шљива