John Myers
Садржај
show
Састојци
- 500 g Мешано млевено месо
- 1 Пц. Лук
- 2 Пц. Чена белог лука
- Першун
- 2 Пц. Олд Бун
- Млеко
- Моцарела бивола
- Аругула
- Јагњећа салата
- Коктел парадајз
- Лиснато тесто
- Мак
- 2 Пц. Жуманце
инструкције
Ћуфте са бивољом моцарелом:
- Старе ролнице и першун прво исеците на ситне комаде. На тигању на мало путера пропржите лук са ченчићима белог лука, па све прелијте малом чашом млека, па ставите у чинију са млевеним месом и старим ролатима. Добијено тесто добро замесите, а затим га обликујте у мале лоптице. Затим напуните куглу бивољом моцарелом. Сада испржите куглице у загрејаном тигању.
Штапићи за забаву од мака:
- Прво загрејте рерну на 180°Ц. Од теста исеците траке ширине око 1½ цм. Умутите жуманца са 3-4 кашике воде. Окрените траке теста у смесу, а затим у мак. Сада увијте траке у спирале и пеците у плеху обложеном папиром за печење око 15 минута или до жељене браон боје.
- Оперите салату, додајте дресинг и онда све послужите.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 224ккалУгљени хидрати: 0.1gБеланчевина: 19.4gДебео: 16.4g
