John Myers
Садржај
show
Састојци
За фунту
- 500 g Мешано млевено месо свеже из месара
- 1 велики Исецкан лук
- 1 Јаје
- 1 стар Млевена ролница
- Со и бибер
- 2 L Поврћа супа
За сос
- 80 g Маргарин или путер
- 3 тбсп Брашно
- Чорба од поврћа за пуњење
- Со и бибер
- Свеже цеђени лимун
- 0,5 пакет Поврће са путером
За прилог: пиринач
- 2 шоље Пиринач
- Со
- вода
- Першун за посипање
инструкције
Направите пљескавице
- Од састојака за кнедле направите тесто и формирајте кнедле, па их кувајте у повртном темељцу који мора да се кува. Извадите кнедле и оставите са стране.
Припремите сос
- Маргарин ставите у тигањ и оставите да се загреје, у њему излијте брашно и долијте повртним темељцем, додајте 1/2 пакетића намазаног поврћа и једном снажно динстајте, све умешајте у кремасти сос. Зачините по укусу сољу и бибером и лимуном. Сада ставите кнедле у сос и оставите да се све мало стрмо.
Скувати пиринач
- Пиринач скувајте у сланој води, па процедите кроз сито и ставите у чинију за сервирање, поспите першуном и послужите на загрејаном тањиру.
Исхрана
Сервинг: 100gКалорије: 19ккалУгљени хидрати: 0.4gБеланчевина: 0.2gДебео: 1.8g
